Si el pasado año comenté que el agua caída había
sido demasiado escasa pero muy bien distribuida a lo largo del ciclo
vegetativo, con lo que se consiguió una cosecha bastante buena.
En cambio en este estamos
sometidos a un continuo paso de borrascas muy lentas, pues algunas se mantienen
lloviendo días enteros, con algún amago de granizo y fuertes vientos, llegando
a caer en un solo día cuarenta litros por metro cuadrado cosa que muy pocas
veces sucede en este clima.
Con esta abundancia de lluvias
los sembrados tempranos están ya casi encañados, conservando la humedad mucho
tiempo con lo que se teme el desarrollo de hongos y pulgones ataquen con gran
virulencia y se hagan endémicos, pues los pasados años ya se hicieron sentir.
Para prevenir estos ataques se
han hecho muchas pruebas diferentes, y se cree que lo mejor sería poder quemar
los rastrojos en Septiembre, pues el hongo cuando la planta pierde el verdor
donde vive se refugia en el suelo en estado latente, hasta que en la próxima
cosecha renueva el ciclo.
Pero no sé si la administración o
los ecologistas no quieren ni hablar de la quema de rastrojos, y pase como en
el caso de la apertura de cauces en los ríos para evitar las inundaciones, solo
por no quitar la vegetación.
En el caso de que el fuego fuera
imprescindible había que tomar las más estrictas medidas de seguridad para que
no afectara más que a las parcelas tratadas, pues cualquier descuido podía
tener graves consecuencias.
Dado el monocultivo cerealista
que se va imponiendo en esta zona, había que tomar una determinación efectiva,
y no quedarse con medias tintas como sucedió en el caso de los cauces, ya que
no se puede estar en la procesión y repicando.
La siembra del girasol, único
cultivo que nos queda sin contaminar de plagas, puede retrasarse en exceso este
año, ya que las tierras bien preparadas con una labor profunda de vertedera se
está empapando demasiado, y en hondones y ribazos se tardará en poder
prepararlas para su siembra.
Esta abundancia de lluvias ha
venido muy bien para la veza temprana y ha puesto de manifiesto que las tierras
sembradas de vezas unos cuantos años están menos desarrolladas. También parece
que influye su atraso el que los herbicidas que se han usado son residuales,
y poco a poco la tierra se va envenenando quedando estéril, por lo menos para
el cultivo de leguminosas.
Este fenómeno se vio claramente,
cuando pocos años atrás, se perdió el cultivo de las lentejas que aquí se daban
muy bien lográndose unas cosechas muy buenas, igualándose casi en resultados
económicos a los cereales.
Este lento fenómeno nos está
condenando en pocos años a quedarnos solo con el monocultivo de los cereales
cuyo mercado está a la baja, no sé si por su abundancia internacional o porque
no sabemos sembrar las clases de trigo que demanda el mercado.
Según me ha contado un familiar
que va ha sacar grano de los puertos, este está mucho más limpio y presentable
que lo nuestro por lo que los fabricantes lo prefieren haciendo bajar el precio.
Cuando recogía el cereal el servicio nacional del trigo exigía más limpieza por
lo que había que hacer una limpieza adicional en la era para que se aproximara
al peso especifico demandado internacionalmente y pudiendo competir en precio
con los mismos.
Recientemente la ministra de
agricultura recomendaba sembrar trigo de fuerza muy deficitario en España,
teniendo que importar mucho del extranjero, para atender la demanda de muchas
industrias que aquí lo necesitan.
Esta
dependencia de un solo medio de producción puede ser muy nocivo y peligroso por
si falla. Está demostrado que es más conveniente depender de varios como aquí
siempre se hizo pues además de los cereales se recogían lentejas, garbanzos,
muelas y yeros, se cultivaban las viñas y el vino sobrante se vendía a los
pueblos cercanos que no tenían viñedos, había ganadería tanto de ovino como de
vacuno que actualmente han desaparecido y otros muchos complementos que la
gente sabia aprovechar para hacer con todos su modo de vida.
No quisiera con esto dar la
impresión de retrógrado, pues en mis tiempos de labrador siempre me gustó usar
los modernos avances que iban saliendo. Además me siento muy orgullo de haber
arado con mulas y en cambio mi nieto labra con un tractor guiado por
satélite.
Que todos estos avances sean para
el bienestar de las nuevas generaciones y nosotros dar las gracias por llegar a
verlo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario