sábado, 28 de enero de 2012

INDUMENTARIA DE NUESTROS PADRES

Para darnos mejor cuenta de la diferencia en el vestir, tendremos que remontarnos a los años 40 y 50 que viví en mi juventud.
La vestimenta de los varones siempre ha sido menos complicada que la de las mujeres, más dadas a la moda y a lucir, siempre que pueden, modelos diferentes, sin que esto quiera decir que los hombres no seamos sensibles al buen gusto.
Nuestro clima extremo y el estar muchas horas en el campo ha influido en que siempre se hayan buscado prendas de abrigo prácticas, como las hechas con pana, tejido muy usado en aquella época.













Cuentan que cuando rodaron la película de Los Santos Inocentes, Paco Rabal anduvo buscando un traje que le identificara con el entorno en la que se desarrollaba la película, consiguiéndolo a medias con su raído traje de pana.
Y digo a medias porque ya sabemos que en el cine se exageran las cosas, pues los trajes que se usaban entonces no eran ni tan viejos ni tan remendados como el que lució este gran actor. Exagerando las cosas también parecía que le venía pequeño y habían tenido que ensancharle visiblemente la espalda.











Aparte de esto diré que esta prenda se complementaba con la pelliza de alto cuello abrochable y de piel para librarse del frío cierzo del Norte.
Aunque ya empezaba a usarse el gabán o abrigo para las celebraciones, su corte más largo le ha hecho siempre más incomodo que la pelliza o tabardo como actualmente se le llama. Esta prenda por dejar las piernas más libres es acta para cualquier labor manual y montar sobre las caballerías al ir y venir de arar.
















Los servidores de estos pueblos como vendedores ambulantes, barberos, practicantes y médicos les daba buen resultado usar un amplio capote que cubría sus piernas, que es lo más sensible al frío de un jinete, sacando los brazos y cabeza por tres cortes hechos a tal efecto.
Todavía llegué a ver a mayores que para las fiestas y grandes celebraciones usaban la típica capa castellana, con gran colorido en su embozo y artístico broche metálico.















Esta prenda, para usarla con elegancia, requería un don especial que no todos lograban, pues al cubrir todo el cuerpo los brazos y piernas tienen que moverse con una cadencia muy medida, especialmente cuando se embozaban con ella.
Como prendas de cabeza se usaban en invierno tapabocas y otros más livianos llamados tapa boquinas y los prácticos pasamontañas. Para el verano la clásica gorra castellana, la gorra visera y el sombrero muy útiles para librarse de los fuertes rayos solares.
La indumentaria femenina era muy diferente a la que se usaba para las labores domésticas, como la bata y el práctico delantal, del que llevaban fuera de casa, como en alguna celebración familiar y especialmente para ir a la iglesia.












Todavía recuerdo a mujeres mayores tocadas con seria y artística mantilla que no tardó mucho en desaparecer.
Lo que más recuerdo de las mujeres coetáneas de mi madre es que iban a misa cubiertas de un pañuelo negro anudado a su cuello. Cubrían su cuerpo con un mantón que llamaban de rizo, que por cierto sólo lo ponían en las grandes fiestas del lado más vistoso.
En cambio la mayoría del año lo usaban con los rizos hacía dentro, no sé si sería para que se conservara bien y lucirlo en las grandes celebraciones lo mejor posible.
Como este mantón abrigaba bastante, en verano usaban otro más liviano de algodón también negro. Su forma era rectangular y para su uso más cómodo se le doblaba por la mitad quedando en forma de cuadrado. Se le llamaba de ocho puntas, pues sus dobleces y puntas visibles se las consideraba como un adorno.
Debajo de estos mantones llevaban una falda muy plegada a la cintura y una chaqueta ajustada con algún adorno.
El uso de la bata que sustituía a estas dos últimas prendas fue de época posterior y costó bastante imponerla. Otro tanto pasó con el abrigo para reemplazar a los mantones.
Recuerdo con nostalgia, no exenta de cariño, lo mucho que mis hermanas tuvieron que batallar para que nuestra madre usara el abrigo, pues decía que ir a misa sin mantón era como ir desnuda.
El mobiliario de las iglesias era diferente del actual, pues no existían bancos ni reclinatorios, especialmente en el espacio reservado a las mujeres.
Estas se reunían por familias sobre una especie de alfombras tejida con esparto que se llamaba celpo. Delante de él se ponía el hachero donde se colocaban las hachas, que eran grandes velones de cera que se iban reponiendo según fallecían los miembros de la familia.
La encargada de encenderlas y cuidarlas se colocaba delante y las demás se arrodillaban detrás sobre una almohadilla, que le servía doblada también de asiento.
Estas son las grandes diferencias que el paso de los años y el progreso ha ido cambiando, espero que para bien de todos.

domingo, 15 de enero de 2012

INVENTOS DE DOBLE FILO


















Cuando escribí sobre las semillas transgénicas me quedé con ganas de haber dicho algo sobre la vida de nuestro premio Nobel Severo Ochoa, que en el año 1959 compartió el premio de fisiología y medicina con su mejor discípulo el norteamericano Arthur Kornberg por haber descubierto el A.D.N.



























Este descubrimiento ha revolucionado las teorías de los que intentan descubrir el origen de la vida y ha servido para alcanzar el tratamiento eficaz de muchas dolencias de la humanidad.
Este gran científico, después de formarse en varias universidades españolas, marchó a Estados Unidos donde consumió sus mejores años de investigador. Esta costumbre que parece endémica se repite ahora gastando el dinero para formar talentos y no tenemos empresas donde demostrar su valía.



















Volvió a España cargado de premios honoríficos mundiales para presidir la fundación Carmen y Severo. Según propia confesión quiso perpetuar la memoria de su esposa Carmen, que fue fundamental en su carrera de científico.
Murió en 1993 a los 88 años. Luarca, su pueblo natal, en reconocimiento de su orgullo luarqueño le dedicó un soberbio panteón donde ambos reposan.
Este monumento ocupa el lugar preferente en un hermoso cementerio llamado La Atalaya.














Está situado frente al mar en una suave pendiente, donde el inmejorable mármol blanco de todos sus panteones, brilla al atardecer reflejado en las limpias aguas del Cantábrico.
Quedamos tan impresionados al visitarlo ya hace tres años, que aunque me parece una patochada, dije a mi esposa Raquel: "Con cementerios como este parece que se quita el temor a la muerte”
Otro caso de invento, que aunque más conocido no deja de ser ejemplar, es cuando Alfred Nobel, perteneciente a una familia sueca de grandes químicos, inventó la nitroglicerina.





















Debido a la peligrosidad de su manejo logró, después de muchos ensayos, inventar la dinamita, menos peligrosa en su aplicación.
Con la fuerza expansiva bien empleada de ésta logró, con las muchas empresas de construcción y arranque de troncos que tenía, reunir una gran fortuna.
Los últimos años de su vida los pasó atormentado porque su invento, mal empleado, podría contribuir a que las guerras fueran cada vez más sangrientas.
Queriendo compensar este peligro fundó el patronato de los premios Nobel, que reparten el día 10 de Diciembre, en conmemoración de su muerte, varios premios entre los científicos, médicos, gobernantes y todo aquel que haya contribuido de manera efectiva en la paz y progreso de la humanidad.
Fue tal el montante de su fortuna y lo bien administrada que la dejó, que sólo gastando los intereses del capital reparte cada año los premios mejor dotados económicamente del mundo.
No se puede negar que estos inventos son un avance en el proceso de la humanidad. Pero cuando el hombre pone la mano sobre estos avances siempre trata de sacarles el máximo provecho económico posible, sin tener en cuenta si es bueno o malo su aplicación en determinados casos.
Uno de estos, como ya he contado, es el uso que se da al A. D.N en la obtención de los transgénicos tan polémicos, y que están causando un empobrecimiento de muchas especies.


















También en los seres vivos se ha tratado de manipular con el dichoso A.D.N como lo demostró el proyecto de la oveja Dolly.
Esta fue el primer mamífero clonado a partir de una célula madre de la ubre de una oveja y un óvulo que llevaba la información genética.
Al principio sus promotores creían que esta oveja clonada tenia las cualidades de una natural, pero enseguida se vio que estaba muy lejos de esto.
Empezó a envejecer prematuramente y los ensayos para su reproducción no dieron los resultados deseados, pues su descendencia era más deficiente que la madre.
Enrabietados por el fracaso los promotores determinaron matarla, para ver si analizando su cuerpo lograban aclarar el misterio de su fracaso.
Después también se hicieron ensayos con vacas, cerdos y ranas con resultados similares.
Ante la atemorizante perspectiva que se llegaran a producir dobletes clonados de personas, estas técnicas han sido declaradas como profanación genética, que pudieran traer graves perjuicios para la humanidad.










No quiero ni pensar lo que haría un loco de estos si lograra unos millares de clones manejables a su sola voluntad y dotados de las armas mortíferas que hoy existen.




Debemos confiar que la naturaleza se encargue de guardar el secreto de la concepción de los seres vivos y la germinación de las semillas.

jueves, 5 de enero de 2012

LOS PARAÍSOS FISCALES











En estos días en que tanto se habla de recortes, aumento del paro, negociación del mundo laboral y de otras muchas cosas que atañen a la economía, me parece oportuno tratar de los paraísos fiscales, que son el refugio de las ganancias logradas por los especuladores de los mercados internacionales y donde ponen a salvo sus pingües beneficios.
Está tan de moda esto de los paraísos fiscales, que nuestro buen cura D. Santiago pidió por su desaparición en la plegaria de la misa. Esta nueva petición me agradó y extrañó al mismo tiempo, pues en estas preces normalmente se hace referencia a temas mas generales como los enfermos, pobres, salud de la Iglesia y accidentes climáticos que causan la prosperidad o ruina de nuestro pueblo.
















Repasando la amplísima lista de estas instituciones repartidas por todo el mundo, no veo a ninguna que esté instalada dentro del Estado Español, aunque sí pegadas a él como son Andorra y Gibraltar.
No sé si esto es debido a que no sabemos aprovecharnos de las ventajas que otros logran, o que, con nuestro carácter quijotesco, queremos aparentar que estamos libres de esta perversión.
El problema de los paraísos fiscales que hay en todo el mundo y el dinero que encubren es verdaderamente pavoroso. Los veinte billones de euros que custodian han tenido un auge espectacular en estos últimos años, pues se calcula que se están haciendo con el veinte por ciento del capital circulante de la economía mundial.
Si fuéramos capaces de ponernos de acuerdo en una política global ordenada, sería posible ilegalizar estos paraísos.
















Ya en el pasado G-20 de Londres se marcó el camino para su desaparición, pero los grandes lobbies lo han bloqueado.
Este sistema fraudulento da un hachazo mortal a toda la economía mundial pues se está infiltrando en todos sus estamentos. Prueba esto el detalle que el setenta por ciento de las empresas que cotizan en el Ibex-35 operan en ellas, y se puede dar la paradoja que nuestros ahorros estén invertidos en alguna empresa de estas.
Los que presumimos de pertenecer al primer mundo lo hemos complicado demasiado con tanta deuda, agencias de calificación, bancos y demás zarandajas que nos están envolviendo como en una tela de araña, y si no se pone pronto remedio puede dar al traste con todo.









Los que llamamos despectivamente países del tercer mundo y emergentes pueden escarmentar viendo lo mal que nos va, y seguir con su régimen de crecimiento lento, basado en el trabajo y ahorro diario y no endeudarse en más de lo que tienen. Este sistema, que a algún economista puede parecer anticuado, hasta ahora les está dando estupendos resultados.
Con todas estas trapisondas los grandes capitales se libran de pagar los impuestos que les correspondería, recayendo estos en la sufrida clase media, que siempre paga los platos rotos.
La debilidad y estancamiento de este colectivo puede conducir a quedarnos sin el estado de bienestar que tanto ha costado conseguir.
En nuestros medios de comunicación apenas se profundiza en este espinoso problema, y salen del paso organizando debates sobre el manido tema de los partidos políticos y conflictos personales, con los que logran mantener el morbo.
















Los gobernantes acabarían con esto aboliendo el secreto bancario, pero alguno que no actúe correctamente pueden temer que el día de mañana no tenga donde guardar las riquezas ilegalmente ganadas.
Los lobbies que defienden todo esto son tan poderosos que no dudan en recurrir a toda clase de chantajes




Que esta grave crisis económica actual sirva de revulsivo para intentar acabar con este gran problema.