ENLACE RAISA Y ÁLVARO

El pasado día 27 de Agosto del 2016 en el monasterio de Santa María de Valbuena se celebró la boda de nuestros queridos nietos Raisa y Álvaro que fueron acompañados por familiares de ambos y muchos amigos.

De Moldavia llegó un grupo de familiares y amigos de la novia, que quisieron celebrar la boda según las costumbres de su país con lo que resultó muy variada e interesante.

Todo ello bajo los arcos de este monasterio cisterciense del siglo XII fundado en1143 por Dña Estefanía, condesa de Urgell y nieta del conde Ansúrez. 

Sufrió varias exclaustraciones al principio del siglo XIX causadas por la desamortización.

Después de tener varios propietarios, en 1964 fue adquirido por el arzobispado de Valladolid que le nombró centro de Las Edades del Hombre.

Este monasterio, que como todos los de su época, se asienta sobre la fértil vega del Duero, con lo que los frailes lograron una inmejorable huerta que cubría sus necesidades alimenticias, y como complemento el vino que lograban plantando unas buenas viñas, que hoy tienen la denominación de origen Rivera del Duero.

No tenían ningún empacho en declarar con el topónimo de Valbuena las excelencias de este lugar para fundar un monasterio.

A este respecto recuerdo otro monasterio fundado a las orillas del río Carrión, que pomposamente llamaron “Bene Vivere” proclamando lo bien que se vivía en el.

Reunidos en la amplia iglesia, que hoy es la iglesia parroquial del pueblo, se procedió a la ceremonia del casamiento de nuestros nietos por el veterano párroco de Grijota D. Onésimo y conocido nuestro por haber estado varios años atendiendo a unos pueblos tan pequeños como Moratinos.

Terminada la misa se realizó una suelta de globos, que con el viento en calma y mucho calor, resultó espectacular.

Después pasamos a un hermoso patio del claustro, cubierto de espeso césped y adornado con cuatro cipreses en cada esquina, donde nos sirvieron unos entremeses tan variados y completos que la mayoría cuando entramos en el comedor nos sentíamos ya satisfechos.

Empezaron con bebidas de todas clases para contrarrestar el calor reinante, siguieron con las más variadas colección de tapas cual a cual más sabrosa servidas con abundantes camareros que se esforzaron mucho por complacer al comensal.

Luego pasamos al comedor, antiguo refectorio de los monjes cubierto con una impresionante bóveda gótica, donde quince mesas redondas, bien distribuidas por afinidad y edades, nos sentamos y empezamos la odisea, para los de aquí, de aguantar, cada plato que servían los cánticos y bailes de los invitados de la novia.

Con este ceremonial, no extrañó que la comida se alargara hasta las nueve de la noche.

Para abrir el baile los novios nos obsequiaron con una entrada de bailes fastuosa que seguro a los novios les costó varias horas ensayar. Pero como todo lo que cuesta vale resultó muy vistoso por ser realzado con luces de bengalas encendidas en la semioscuridad de la sala. Hasta altas horas de la madrugada duró el baile quedando todos muy contentos tanto del escenario excepcional que constituye este monasterio histórico, como del restaurante que nos sirvió el banquete, con una serie de detalles que a veces nos parecen nimios, pero que indican el gran esmero de estos restaurantes de cinco tenedores tienen ya estudiado de antemano para que todo resulte del agrado del comensal.

Nuestra enhorabuena más cordial a nuestros queridos nietos Raisa y Álvaro por el gran día que nos dieron, y que permanecerá en nuestro recuerdo para siempre.               

CONCIERTO ANIMADO

Siguiendo la programación de conciertos en esta ruta del Camino de Santiago, el domingo día 17 de Julio en esta iglesia de Moratinos se dio un concierto que ha tenido la agradable sorpresa de que a la guitarra la acompañó una buena intérprete de la flauta travesera.

Aunque el profesor de guitarra lo hizo muy bien, su conjunción con la flauta diversifica los sonidos haciéndoles más sostenidos en el tiempo lográndose una melodía muy agradable al oído por la variedad de tonos que aporta.

En otros conciertos no se pone en duda la gran valía de los profesores que lo interpretaron. Pero como nuestra formación musical es más bien escasa no podemos apreciar su valía incuestionable, pues de todos es sabido que para apreciar una cosa es imprescindible conocerla.

Este gran fallo acaso se pudiera paliar un poco, si prescindiendo de las extraordinarias composiciones que traen ya ensayadas, y que por tanto ejecutan a la perfección, mezclaran entre ellas alguna melodía de nuestros clásicos populares, que por ser más conocidos de todos despertaría nuestra atención logrando que el concierto fuera más ameno.

Pidiendo ser perdonado por estos consejos, doy las gracias a los programadores, e instituciones que lo financian por haberse acordado de Moratinos, un pueblo de los más pequeños del Camino de Santiago, para fijar en el los conciertos.

Tampoco debo olvidar la intervención desinteresada de nuestra vecina Rebeca que ha movido los hilos hasta conseguirlo.     

FELIZ COINCIDENCIA

Cuando al segundo día de abrir la iglesia, 7 de Julio de 2016 día de San Fermín, quedé gratamente sorprendido por la llegada de Pepe el peregrino de la Rioja, como él se denomina.

 Comprobamos que el año pasado le puse el sello en los muchos cuadernos donde él los archiva. 

 Dando un repaso a los años de atrás vimos en su colección uno de la junta vecinal de Moratinos y otro de la de San Nicolás del año 1990. Ya hace varios años que tenemos un sello nuevo con el perfil de las bodegas y el eslogan de Tierra de Campos regalo de Rebeca.

Gran admiración me producen estos hombres, que según parece, no viven más que para recorrer este bendito Camino todos los años desde el 1985 y matando sus ratos libres preparando estos artesanales regalos que van dejando a lo largo del Camino. 

Este año me regaló una calabaza dedicada que juntaré a la cestita hecha de una cáscara de nuez  que me regaló el pasado año.

Como viejos conocidos nos hicimos unas fotos en las que se aprecian que el año trascurrido no ha pasado en balde, pues se nota en nuestros rostros y en la barba de Pepe un poco más cana.

Todos los peregrinos procuran hacer el mayor esfuerzo por la mañana por librarse del fuerte calor que nos acompaña estos días.

El encuentro del año pasado lo puse en mi blog con fecha 4 de Julio del 2015 con el título Apertura de la iglesia de Moratinos.

A última hora pasó también un peregrino riojano que había dormido en Carrión y pensaba llegar a Sahagún. Comentaba que ya había hecho el Camino siete años y cada vez con más facultades, pues el primer año, por padecer una tendinitis le costó mucho terminarlo, dolencia que no ha vuelto a padecer no sabía si por los misterios de este Camino o por un mayor entrenamiento. 

COSECHA DEL 2016: BUENA, PERO MENOS

Como ya conté, la primavera pasada ha sido abundante en lluvias y este exceso ha propiciado algunos problemas que quiero detallar.

Según se temía hubo un ataque de hogos que fue tratado en tiempo y con los tratamientos que recomiendan. 

No obstante han quedado unos corros de color amarillento, cuyas espigas con la lista hacia arriba denotan que el grano no existe o tiene una considerable perdida de granazón, que puede verse agravado por los días muy calurosos que pronostican.

A simple vista parece muy buena la marcha de los cereales con lo que los pronósticos oficiales y de los almacenistas se han desbocado, no sé si por estar en periodo electoral los primeros o porque a los segundos les interesa bajar más los precios, que ya llevan hundidos desde hace ya medio año.

Esto puede hacer verdad el dicho muy antiguo y sabio que en este voluble oficio de labrador no se puede asegurar nada hasta que el grano no está en la panera.

Otro perjuicio no pequeño ha sido que el exceso de precipitaciones ha propiciado el desarrollo descomunal de toda clase de plantas parasitarias, que para eliminarlas y preparar las fincas para el cultivo del girasol ha hecho falta tratarlos con un herbicida total. Esto unido a que se suele tirar otra dosis después de la siembra para que no salga forraje.

Con esto, además del gasto que representa, no puede ser bueno pues los residuos que quedan en la tierra contribuyen a que poco a poco se vayan perdiendo muchos de los cultivos que hace pocos años, daban aquí buenos resultados.

Parece que el método antiguo de quitar el forraje con una o dos manos de grada ya no sirve y con el uso de herbicidas se quita a la tierra el aporte del oxigeno del aire y la destrucción de muchas plagas por la acción solar.

Como prueba irrefutable del empobrecimiento de la tierra tenemos el cultivo de cereales ecológicos en el que se exige no tirar ninguna clase de abonos ni nitratos como se hacía en mis primeros años de labrador.

Según parece el uso masivo de abonos químicos y nitratos, ha forzado a la tierra a darnos los buenos resultados actuales, pero a costa de dar en los ecológicos una producción mucho menor a la que se lograba antes también sin abonos químicos, y se estima que para que la tierra vuelva a coger su estado natural, han de pasar muchos años.

Tampoco para la fruta va a ser el mejor año, pues parece que con tanto agua el cuajado de la flor fue muy deficiente, con lo que se está cayendo la poca que había.

De todos los frutales de la huerta solo destaca la mucha cantidad de brevas de las higueras. Acaso sea porque estos frutos en sí mismos no son más que una floración especial dentro de un receptáculo carnoso donde las flores se convierten en pepitas cubiertas de un jugo muy sabroso.

Como algo positivo podemos dar la enorme explosión que han tenido todas las variedades de flores silvestres, que no faltándolas humedad han rellenado todos los ribazos de los caminos formando un hermoso tapiz multicolor, del que muchos peregrinos del Camino de Santiago han sacado buenas fotografías.

Un nogal que tengo en la huerta parece que ha sufrido también por el exceso de humedad pues se han caído casi todas las nueces que parecían ya formadas. 

Creo que se debió que cuando salieron las flores machos la humedad no las dejó soltar el polen que necesitan las flores hembras que por medio de unas estigmas muy desarrollados conforman el principio de la nuez. En este caso al no estar polinizadas no pueden seguir creciendo. 

Las flores de casa han tenido una floración normal y así lucen sus colores.

Esperemos que estos días cruciales para la maduración de los cereales no suban las temperaturas y se logre una cosecha apañada, y que los precios en el mercado no sigan su marcha descendente.          

CAMBIOS DE TEMPORALES

Si  el pasado año comenté que el agua caída había sido demasiado escasa pero muy bien distribuida a lo largo del ciclo vegetativo, con lo que se consiguió una cosecha bastante buena.

En cambio en este estamos sometidos a un continuo paso de borrascas muy lentas, pues algunas se mantienen lloviendo días enteros, con algún amago de granizo y fuertes vientos, llegando a caer en un solo día cuarenta litros por metro cuadrado cosa que muy pocas veces sucede en este clima.

Con esta abundancia de lluvias los sembrados tempranos están ya casi encañados, conservando la humedad mucho tiempo con lo que se teme el desarrollo de hongos y pulgones ataquen con gran virulencia y se hagan endémicos, pues los pasados años ya se hicieron sentir.

Para prevenir estos ataques se han hecho muchas pruebas diferentes, y se cree que lo mejor sería poder quemar los rastrojos en Septiembre, pues el hongo cuando la planta pierde el verdor donde vive se refugia en el suelo en estado latente, hasta que en la próxima cosecha renueva el ciclo.

Pero no sé si la administración o los ecologistas no quieren ni hablar de la quema de rastrojos, y pase como en el caso de la apertura de cauces en los ríos para evitar las inundaciones, solo por no quitar la vegetación.

 En el caso de que el fuego fuera imprescindible había que tomar las más estrictas medidas de seguridad para que no afectara más que a las parcelas tratadas, pues cualquier descuido podía tener graves consecuencias.

Dado el monocultivo cerealista que se va imponiendo en esta zona, había que tomar una determinación efectiva, y no quedarse con medias tintas como sucedió en el caso de los cauces, ya que no se puede estar en la procesión y repicando.

La siembra del girasol, único cultivo que nos queda sin contaminar de plagas, puede retrasarse en exceso este año, ya que las tierras bien preparadas con una labor profunda de vertedera se está empapando demasiado, y en hondones y ribazos se tardará en poder prepararlas para su siembra.

Esta abundancia de lluvias ha venido muy bien para la veza temprana y ha puesto de manifiesto que las tierras sembradas de vezas unos cuantos años están menos desarrolladas. También parece que influye su atraso el que los herbicidas que se han usado son residuales, y poco a poco la tierra se va envenenando quedando estéril, por lo menos para el cultivo de leguminosas.

Este fenómeno se vio claramente, cuando pocos años atrás, se perdió el cultivo de las lentejas que aquí se daban muy bien lográndose unas cosechas muy buenas, igualándose casi en resultados económicos a los cereales.

Este lento fenómeno nos está condenando en pocos años a quedarnos solo con el monocultivo de los cereales cuyo mercado está a la baja, no sé si por su abundancia internacional o porque no sabemos sembrar las clases de trigo que demanda el mercado.

Según me ha contado un familiar que va ha sacar grano de los puertos, este está mucho más limpio y presentable que lo nuestro por lo que los fabricantes lo prefieren haciendo bajar el precio. 

Cuando recogía el cereal el servicio nacional del trigo exigía más limpieza por lo que había que hacer una limpieza adicional en la era para que se aproximara al peso especifico demandado internacionalmente y pudiendo competir en precio con los mismos.

Recientemente la ministra de agricultura recomendaba sembrar trigo de fuerza muy deficitario en España, teniendo que importar mucho del extranjero, para atender la demanda de muchas industrias que aquí lo necesitan.

  Esta dependencia de un solo medio de producción puede ser muy nocivo y peligroso por si falla. Está demostrado que es más conveniente depender de varios como aquí siempre se hizo pues además de los cereales se recogían lentejas, garbanzos, muelas y yeros, se cultivaban las viñas y el vino sobrante se vendía a los pueblos cercanos que no tenían viñedos, había ganadería tanto de ovino como de vacuno que actualmente han desaparecido y otros muchos complementos que la gente sabia aprovechar para hacer con todos su modo de vida.

No quisiera con esto dar la impresión de retrógrado, pues en mis tiempos de labrador siempre me gustó usar los modernos avances que iban saliendo. Además me siento muy orgullo de haber arado con mulas y en cambio mi nieto labra con un tractor guiado por satélite.

También me dice que para hacer los giros cerrados se hace más rápido a mano. En las fincas grandes que se pueden trazar rectas de más de medio kilómetro el avance de la labor es tremendo sin usar los marcadores normales y se evita gastar el jaboncillo de marcar, pues la señal del satélite dirige al tractor siempre en líneas rectas paralelas sin la intervención del tractorista.

Que todos estos avances sean para el bienestar de las nuevas generaciones y nosotros dar las gracias por llegar a verlo.               

          

PRIMAVERA ADELANTADA

 

Nos parecía que el cambio climático, tan difundido por conferencias internacionales y cacareado por todos los medios informativos no nos iba a afectar, hasta que este año se presentó el invierno con temperaturas tan templadas como no se conocía en muchos años.

Todas las plantas de la naturaleza acomodan su desarrollo al medio ambiente, si este se trastoca su ciclo, y el empuje de su savia estimula el brote de las flores e incluso el medio encañado de los cereales.

En esta zona de producción cerealista este adelanto puede suponer el espigado prematuro y el desarrollo de los muchos hongos que han empezado a atacar los sembrados.

En algunas zonas dicen que tienen que tratarlo varias veces, si quieren algún resultado práctico, con lo que la merma de las rodadas del tractor y el importe de los tratamientos se convierten en un problema muy serio.

El trigo sembrado pronto tiene un excesivo desarrollo y un intenso color verde, no así la cebada que está más atrasada con un color amarillo que creo es debido al exceso de humedad.

Las vezas tienen también un buen desarrollo con lo que se puede lograr un buen año de forraje, si no las ataca el pulgón, aunque parece que ahora las ataca menos que hace unos años.

Aunque aquí la fruta es solo un complemento agradable, este año no lleva un ciclo normal. Acompaño las fotos de unos brotes muy adelantados de almendro, melocotón, pera, nogal y principio de las brevas, cuya floración adelantada ha sido interrumpida por la llegada de fuertes heladas quedándose en un estado de media apertura de las flores que no logran soltar los pétalos que se pueden quemar por completo y el centro de la flor.

En otras zonas más tempranas se ven árboles en plena floración que si persiste este tiempo puede acarrear la perdida de la cosecha.

Como estos cambios de la naturaleza son tan lentos apenas los apreciamos, pues aunque los que peinamos canas tengamos un vago recuerdo de que los inviernos de antes eran más largos y fríos que los de ahora, no lo damos importancia.

Igual pasa a nivel mundial pues aunque las naciones se siguen juntando en varias conferencias para poner coto a la gran contaminación que producimos, no llega nunca a tomar decisiones eficaces y prácticas.

La avaricia que domina al mundo siempre encuentra razones para contaminar. Si tu contaminándolo todo has prosperado, yo también tengo derecho a hacerlo. Lo malo de esto es que los mayores culpables son los más poderosos de la tierra, y ¿Quién pone el cascabel al gato?

El abandono de unas pequeñas islas del Pacifico inundadas por el mar, confirma la hipótesis que si para el año 2050 sube la temperatura del mundo en dos grados el deshielo de los glaciales hará subir el nivel del mar varios centímetros.

Hasta que esto no ocurra nuestras siguientes generaciones no se moverán, pero cuando en amplias zonas del litoral se vean con el agua al cuello lo tomarán en serio, aunque tal vez sea demasiado tarde y comience una lucha encarnizada por poseer un lugar en las cotas más altas de la tierra.

Confiemos que las generaciones que nos precedan se den cuenta que no tenemos más que este mundo para vivir, y tendrán que mantenerlo lo más posible.